遠州の空っ風で乾燥させた天日干切干大根 100g×5
¥2,300($14.66)
SOLD OUT
この商品は4点までのご注文とさせていただきます。
【お米との同梱について】
お米5kg（白米・玄米あわせて1〜2袋）と、切干大根40g×5（合計200g）・100g×5（合計500g）・1kgを組み合わせて合計2kgまでは、別々の商品をカートに入れても120サイズで同梱できます。
【容量・小分けの違いを選ぶ】
・40g×5袋（合計200g）
https://muratanoen.base.shop/items/137617314
・100g×5袋（合計500g）
https://muratanoen.base.shop/items/137269346
・1kg
https://muratanoen.base.shop/items/137271105
容量別の商品一覧はこちら
https://muratanoen.base.shop/categories/7776744
『遠州の空っ風』で乾燥させた、こだわりの天日干し切り干し大根です。
有効な微生物と天然ミネラルを活用して栽培し、冬の寒さから身を守るために甘みを蓄えた大根を使用しています。 雪の影響を受けづらい静岡県湖西市にて、遠州の空っ風と天日干しの力で、栄養と美味しさを凝縮。 特別な甘みと旨味をお届けします。
■ 『遠州の空っ風』とは？ 静岡県西部（遠州地方）で冬に吹く、強く乾いた風のこと。 この風が、大根を一気に乾燥させ、旨味と栄養をギュッと凝縮させます。
【 こだわり 】 機械乾燥ではなく、手間をかけた天日干しを採用。 太陽と風の力で、噛むほどに甘みと旨味を感じられます。
【 おすすめの食べ方 】
● 素材の甘みをダイレクトに楽しむ まずは何も味をつけず、そのまま食べてみてください。 寒さで甘味がのった大根と天日干しが生んだ、甘味を楽しめます。
● 煮物で美味しく 甘味が凝縮された切干大根は、砂糖やみりんは「少なめ」または「なし」でも十分美味しく仕上がります。素材本来の味をお愉しみください。
● サラダでさっぱりヘルシーに サッと洗ってそのまま使うと、シャキシャキの食感がアクセントに。 ドレッシングとの相性抜群で、さっぱりいただけます。
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レビュー
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